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Découvrez nos délicieux biscuits sans gluten : Petits palets gourmands et croustillants au citron et au goût fenouil sur une base de biscuit à la farine de riz et de sarrasin, bio et sans gluten.. Les farines sont moulues dans notre moulin en meule de pierre à Cavaillon.
A déguster seul, peu sucré au sucre de coco non raffiné, ils conviendront aux petits comme aux grands : en accompagnement d'un thé, d'un café ou au goûter, et même sur un plateau de fromages, en accompagnement d'un comté par exemple.
Bio, sans gluten, sans oeuf, sans lactose.
Se conserve 9 mois à l'abris de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients : Farine de riz demi-complet IGP de Camargue*, huile de coco*, farine de sarrasin* 18%, sucre de coco*, eau, poudre de lin*, jus de citron* 1,2%, zestes de citron* 0,7%, fenouil* 0,8%, psyllium*, poudre à lever* (fécule de pomme de terre, bicarbonate de sodium, acide tartrique), sel fin de Méditerranée. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Informations allergènes : Notre atelier n’utilise pas de produits contenant du gluten et/ou du lait. Le produit ne contient pas de gluten (présence <20ppm conformément à la règlementation en vigueur).
Allergènes présents dans le produit : Traces possibles de : fruits à coques (amandes, noisettes), soja.
Informations nutritionnelles pour 100g :
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